RESEPI SOS KACANG PHOOL TERBAIK

Sos Kacang Phool

Bahan-bahan:
[+] 1 tin kacang foul (kacang parang)
[+] 3 ulas bawang putih di cincang
[+] 1/2 labu bawang besar di cincang
[+] 2 biji tomato di dadu
[+] 1 sudu makan perahan jus lemon
[+] garam dan gula secukup rasa
[+] 1 tangkai daun bawang di potong
[+] 2 sudu besar minyak zaitun

Cara-cara :
*1... Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang besar hingga naik baunya... Masukkan kacang foul bersama airnya... Masak hingga mendidih...

*2... Kacau dan hancurkan kacang parang menggunakan belakang senduk sehingga mendapat kepekatan sos yang dikehendaki...

*3... Masukkan buah tomato dan perasakan dengan jus lemon, garam dan gula...

*4... Tabur dengan hirisan daun bawang, angkat dan hidangkan bersama roti atau dimakan bersama salad...

SELAMAT MENCUBA!