RESEPI NASI GORENG PAGI BONDA

NASI GORENG PAGI BONDA

[''] 4 sudu besar minyak masak
[''] 3 ulas bawang merah ~ di hiris
[''] 5 ulas bawang putih ~ di hiris
[''] 150 Gm udang segar ~ di bersihkan buang kulit
[''] 100 gm daging ayam ~ di bersihkan dan di hiris
[''] 1/2 batang bunga kantan ~ di mayang halus
[''] 1/2 batang seraio ~ di mayang halus
[''] 10 tangkai cili padi ~ di titik atau di hiris
[''] 4 cawan nasi ~ di peroi
[''] 1 sudu besar kicap pekat
[''] Garam secukup rasa

-->Panaskan minyak dalam kuali
-->Tumiskan bawang merah dan  bawang putih hingga kekuningan
-->Masukkan udang dan ayam
-->Biarkan ayam masak dahulu, kemudian barulah masukkan bunga kantan, serai dan cili padi
-->Apabila naik wanginya, masukkan nasi, kicap pekat dan garam secukup rasa
-->Goreng sebentar
-->Goreng hingga rata dan hidangkan

**Set hidangan ini untuk 6 hidangan

Tweet