RESEPI AYAM GORENG TOMYAM SEDAP

Ayam Goreng Tomyam 

Bahan-bahan :
[-] 1 ekor ayam - dipotong
[-] sedikit garam
[-] 2 sudu besar pes Tomyam
[-] 3 biji limau nipis - perah airnya
[-] 1 biji buah tomato - dibelah
[-] 1 batang serai - diketuk
[-] 5 helai daun limau purut
[-] 6 tangkai cili padi
[-] 1 labu bawang besar - dipotong bulat
[-] Garam dan gula secukup rasa
[-] Minyak untuk menggoreng

Bahan Kisar :
[-] 4 tangkai cili kering - direndam dahulu
[-] 2 ulas bawang putih
[-] 3 tangkai cili merah
[-] 3 tangkai cili padi

Cara-cara :
*1...  Ayam yang dipotong digaulkan dengan sedikit garam...  Kemudian goreng dan ketepikan...
*2...  Tumis bahan kisar hingga naik baunya...  Masukkan bawang besar, cili padi dan pes tomyam...  Biarkan seketika...
*3...  Kemudian masukkan sedikit air, jus limau nipis, serai dan daun limau purut...  Perasakan dengan garam dan gula secukupnya...
*4...  Akhir sekali masukkan ayam dan tomato, gaul hingga sebati...  Angkat dan hidangkan...

Tweet