> Bahan-Bahan:
25gm Serbuk Agar-Agar
350gm Gula Pasir
1000ml Susu Segar
600ml Air
300ml UHT Whipping Cream
1 Bungkus Fruit Jelly
1/2 Sudu Besar Jus Oren Sunquick / Oren Emulco
>Cara-cara :
1. Satukan air, serbuk agar-agar & susu segar. Masak hingga mendidih. Tutup api & masukkan whiping cream. Kacau hingga rata.
2. Ambil 800ml agar-agar, masukkan 1/2 sudu besar jus oren sunquick, kacau rata. Ketepikan.
3. Atur fruit jelly ke dasar loyang, ambil 400ml agar-agar oren dan tuang 1/2 dari paras fruit jelly, biarkan membeku kemudian tuang lebihan agar-agar oren hingga penuh. Biarkan membeku.
4. Atur fruit jelly ke atas lapisan agar-agar oren, cucuk dgn lidi supaya lekat. Tuang agar-agar susu hingga penuh. Biarkan membeku.
5. Akhir sekali, tuang 400ml, baki agar-agar oren ke atas lapisan agar-agar susu dan biarkan beku. Simpan di dlm peti sejuk sebelum di hidangkan.
0 Response to "RESEPI PUDING POKADOT FRUIT JELLY"
Post a Comment